超聲法（超聲波破碎儀）是目前萃取使用非常廣泛的方式。
超聲法（超聲波破碎儀）萃取特點：
1、常溫或低溫處理。
2、常壓萃取，**性好，操作簡單。
3、萃取效率高。
4、適用范圍廣，絕大多數的中藥材各類成份均可超聲萃取。
5、處理量大，產生雜質少，有效成分易于分離、凈化。
6、萃取工藝成本低，綜合顯著。
超聲法（超聲波破碎儀）在不同行業的萃取應用：
1、超聲法（超聲波破碎儀）在煙堿萃取中的應用
2、超聲法（超聲波破碎儀）在枸杞多糖萃取中的應用
3、超聲法（超聲波破碎儀）萃取枸杞多糖的工藝應用,
4、超聲法（超聲波破碎儀）在番茄紅素萃取中的應用
5、超聲法（超聲波破碎儀）在蓮子心總黃酮萃取中的應用
6、超聲法（超聲波破碎儀）在油脂萃取中的應用
7、超聲法（超聲波破碎儀）在食品樣品的萃取預處理的應用。
超聲法（超聲波破碎儀）萃取效率高、萃取時間短，設備簡單，萃取成本低，萃取操作步驟少，萃取過程簡單，不易對萃取物造成污染，萃取溫度較低，適合熱敏目標成分的萃取等優勢。
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